醪糟做出來不酸也不甜還能吃麼

肯定能吃。可以把小蘇打加水煮開，也可直接把現成的蘇打水加到醪糟裏。將它們一起煮，醪糟就會變甜。也可以在吃醪糟之前把醪糟放在冰箱裏。温度變化會改變醪糟的甜度。

加入冰糖或白砂糖：根據個人口味加入適量的冰糖或白糖，增加醪糟的甜度。