主料:奶白菜500g
輔料:調和油適量,食鹽適量,雞精適量,蒜適量
做法步驟:
步驟1
選取新鮮的奶白菜,掰開,用刀從中間切開。比較容易快熟
步驟2
放在水裏浸泡,可以將葉子裏的泥沙什麼的雜質浸泡出來
步驟3
把蒜切好,切成薄薄的片步驟4
起油鍋,把蒜倒下去爆香步驟5
把奶白菜倒進鍋裏,翻炒步驟6
放上一點細鹽
步驟7
放上一小勺高湯或者清水也可以
步驟8
灑點雞精下去,調味