菜炒飯做法

食材清單

菜花 1個 、 豌豆 30克 、 胡蘿蔔 30克 、 玉米粒 30克 、 蒜末 1大勺約15克 、 香油 1大勺約15克 、 生抽 2大勺約30克 、 糖 1小勺約5克 、 黑胡椒 1小勺約5克 、 花生醬 1小勺約5克 、 清水 1大勺約15克

烹飪步驟

步驟1

先用刨絲器把菜花磨碎

步驟2

炒鍋倒1大勺的香油燒熱，油熱後倒入菜花碎，小火翻炒。

步驟3

炒到菜花變軟、微微發黃就可以盛出來了。

步驟4

接着我們來調個料汁，2大勺的生抽、1小勺糖、1小勺黑胡椒、1大勺清水和1小勺的花生醬混合攪拌均勻。 口重的話可以自己加鹽調味。

步驟5

炒鍋再倒1大勺香油，放入1大勺蒜末炒出香味

步驟6

然後倒入蔬菜粒翻炒2分鐘

步驟7

最後倒入調好的汁、和之前炒過的菜花翻炒均勻就可以出鍋了。

步驟8

一份管飽又低熱量的菜花炒飯就做好啦。

菜炒飯做法

做法

1、香菇泡發之後，切塊

2、三層肉切塊

3、芥蘭菜洗淨切粒

4、把三層肉下鍋炒出油，再放入香菇炒香，再放入芥蘭菜炒熟，（放入芥蘭菜時就把鹽，雞精倒入調味）。翻炒幾下起鍋待用。