1、肉洗淨切片,芹菜、蘿蔔洗淨切片備用.
2、鍋內放入適量的食油開中火.
3、鍋熱後放入肉片翻炒,加入適量的黃酒.
4、加入蘿蔔片炒,加入適量的水燜煮.
5、菜熟後倒入芹菜繼續炒,加入適量的鹽、味精炒勻即可.