主料
小白菜1大把
輔料
蒸魚豉油適量
葱少許
姜適量
清炒小白菜的做法步驟
1、自家種的小白菜,純天然綠色蔬菜
2、鍋裏坐水燒開,加點油和鹽,下洗淨的小白菜
3、焯過的小白菜過冷水
4、切小段
5、鍋裏注油燒熱,下葱姜爆香
6、下小白菜,翻炒幾下
7、加入蒸魚豉油
8、翻炒均勻即可
9、成品,清淡炒小白菜。