石灰有生石灰和熟石灰兩種，其中生石灰含有氧化鈣90-96%，屬於鹼性肥料。熟石灰也是鹼性肥料，主要成分是氫氧化鈣。在花生種植過程中，一般常用到生石灰，每畝100~200斤，用量不同，起到的增產數量也不同。
花生田間使用生石灰主要起到調酸補鈣的作用，只適用於酸性缺鈣的地塊。首先，花生是喜鈣作物。缺鈣影響花生的品質和產量，尤其在莢果生長期土層缺鈣，出現黑果爛果，往往在重茬地塊，缺鈣比較嚴重。
其次，酸性土壤對花生生長影響也很大，傷害根系，生長速度慢，土壤酸化嚴重時，造成花生死苗。土壤酸化主要是重茬種植，肥料施用不合理造成的，比如尿素，硫酸銨，氯化鉀等過量使用，吸收不完，沉積到土壤中，造成土壤酸化。
應該用生石灰。生石灰有殺蟲殺菌的作用。熟石灰是已經與水反應過的氫氧化鈣，只有固化作用，把它與草紙筋混合可以用來糊牆，起保護牆體清潔衞生和美觀作用。
生石灰撒入田土中，可以殺滅病蟲害，保持花生作物健康生長。不過不可多撒以防損害種子。每畝撒五斤左右。
用生石灰。石灰建議作為花生底肥使用，在整地之後，或者土壤翻耕時，進行撒施石灰，和土壤混合均勻，效果較好。使用石灰，能快速調理到適宜的土壤酸度。但是花生在施肥時，配方一定要合理，避免長期使用化肥造成土壤酸化。要注意使用有機肥以及補充微量元素。
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