不是
手抓餅不是煎餅果子。 手抓餅原名葱抓餅,起源於台灣。2004年從台灣引進。新鮮出爐後的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩。 煎餅餜子是天津著名的小吃。天津人把其作為早點,東北地區也稱之為雞蛋餅。
當然不是,材料都不一樣,煎餅果子是用紫米,小米磨成面,調成稀麪糊,做成的餅,刷上醬,卷油條,小鹹菜,薄脆,等做成的餅!手抓餅是用白麪和油烙成的餅,有很多都是冷凍半成品面胚,可以直接加熱食用,煎餅只能現場做,所以這倆不是一種餅,別混淆