榴蓮燒麥怎麼做

食材：燒麥皮12張，榴蓮100克，豬腿肉餡50克，大葱20克，生薑少量，醬油一又三分之一小匙，澱粉三分之二小匙，黃芥末適量，醬油三分之二小匙。

做法:

①將榴蓮濾幹水，放入研缽磨碎。

②切碎大葱和生薑，加入①中，同時放入肉餡、醬油、澱粉，充分混合。

③把②分為12等分，用燒賣皮按壓包住。

④在充滿蒸氣的蒸籠內鋪上濕布，擺上燒麥，蒸10分鐘。

    ⑤蘸黃芥末和醬油食用。·製作大豆菜餚時，若使用加工器則更為方便，也可以放入洋葱。