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沙棗面餡怎麼保存

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:6.82K
沙棗面餡怎麼保存

放入冰箱冷藏保存

原料:小麥粉50克,雞蛋十克,沙棗20克

輔料:白糖八克,金瓜30克,蜜蜂五克,酵母三克。

方法步驟1、把沙棗洗乾淨,鍋裏放少許水燒開,放沙棗進去煮透,不能用太多的水,是因為沙棗吸了太多的水,下一步不好操作,大約30到40分鐘撈出放涼

2、將小麥粉,玉米麪,白糖和酵母稱好克數後倒入碗中

3、接着打入雞蛋和金瓜泥再加少許水和成麪糰

4、然後開始調線,將沙棗倒在一個比較粗糙的面板上,開始用手揉搓有搓到沙棗核上的肉,差不多都掉下來

5、用眼子大點兒的籮筐塞上面,就是沙棗核,下面就是沙棗面,然後晾乾收集

6、將沙棗面和製作好的麪糰混合均勻後,上蒸籠蒸制即可得到沙棗面。