熱量為360大卡
做法
準備好牛肉、香菜、蒜瓣、生薑、洋葱、乾紅椒。
2
紅薯粉絲用温水浸泡，剪短備用。
3
香菜、乾紅椒、生薑、洋葱、蒜瓣分別切好備用。
4
取一大碗，倒入香醋。
5
加入生抽。
6
鍋中油熱，倒入乾紅椒、生薑，煸出香味。
7
倒入洋葱、蒜瓣，炒出香味。
8
倒入五香牛肉。
9
加入一碗牛肉湯，煮開。
10
下入紅薯粉絲。
11
加入鹽。
12
淋入老抽。
13
加入黑胡椒粉。
14
煮好的牛肉粉絲盛入碗中，倒入香菜。
15
淋入芝麻油，拌勻即可食用。
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