愛妃蘋果如何保存

愛妃蘋果放在冷庫裏貯藏保鮮，一般能放2個月到70天的時間。貯藏温度儘量保持在-1℃～1℃，相對濕度保持在85%-90%。下面説一下儲存蘋果的具體方法：蘋果放進冷庫冷藏前需要整理包裝好，避免碰撞，磨蹭和擠壓，從而防止水分散失而導致蘋果發黃發黑。

蘋果是採用氣調保鮮冷藏箱完成運輸過程的，運輸中可能會對蘋果造成一些碰撞，此時可以在其表面塗抹納米硅級氧化物，這種物質可以保證蘋果不受細菌及微生物等的侵蝕。