羊油腸怎麼處理

羊油腸處理的方法如下。

日常生活中，羊腸油是常見的農副產品之一。羊腸油在日常生活中有着廣泛的用途。可以用羊腸油烙餅，也可以用羊腸油做火鍋，還可以用羊腸油炒菜，做油酥都是不錯的選擇。羊腸油的處理方法是這樣的。首先把羊腸拿出來。羊腸油是附着在揚長處的肥油。我們只需用手把羊長處的肥油摘下來即可。一般情況下，這種油都是固體狀態的。處理起來很方便。

1、把羊腸翻過來，用剪刀剪掉。不幹淨的地方用刀刮、用手撕拽乾淨。

2、細些的羊腸翻不過來就剪開弄，最細的用筷子捅、用手捋。

3、白色油弄乾淨後用面和醋揉搓。再用清水洗淨 建議: 羊腸裏的白色油千萬不能弄得太乾淨！否則吃起來什麼味道都沒有了，影響食慾。