半個月左右。
自己做的青梅露放入冰箱冷藏,可保存半個月左右。青梅露放冰箱是為了食物或物品保持恆定低温冷態,以避免其腐敗。
判斷青梅露是否壞了
1、看顏色:青梅酒浸泡釀造時,是淡淡的琥珀色。隨着時間的推移,青梅酒的顏色會變成深紅色或黃色,如果出現其他的顏色,説明已變質。
2、聞味道:未變質的青梅酒,有着醇厚的酒味和濃郁的果香。如果有酸臭、異味,説明已變質。
3、嘗味道:正常的青梅酒,酒味醇厚,餘味有淡淡的果香。如果口感酸澀,説明已變質不能再飲用。