長城五星堅持全程五星級釀造,注重甄選、工藝、酒窖、釀酒。
(1)五星級甄選:甄選葡萄、釀酒原料,人工採摘粒選。
(2)五星級工藝:採用柔性壓榨、定向釀造等先進釀造工藝。
(3)五星級酒窖:五星級酒窖將葡萄酒陳釀與空間結合,每一瓶佳釀在專屬酒窖中經歷12-18個月橡木桶陳釀與3-6個月瓶貯時間
長城五星的馬瑟蘭西拉乾紅很好,標誌性的梅洛和赤霞珠混釀,口感圓潤平衡,充盈着黑色水果和甘草香氣,搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好,香脆酸甜的口感與酒相互映襯。