【食材】西蘭花100克、肉蛋火腿腸100克、木耳、蒜各適量
【做法】起鍋加水,水沸倒入西蘭花焯水2分鐘。2.另起鍋倒油,熱油炒香蒜末。倒入火腿翻炒。倒入西蘭花和木耳翻炒。加入鹽、生抽、蠔油。翻炒均勻入味即可。