可以煲火腿鴿子湯。不要幹炒。火腿本來含水分就少,如經過幹炒,質地會更加乾硬,使菜餚口感不佳,而且火腿的鮮味也不易發揮出來。
不要用醬或醬油。因為會改變火腿原有的特殊風味,使其芳香、鮮味皆無,口味愈重,色澤也會愈黝黑難看,很好吃的。
準備好食材。
2、火腿午餐肉罐頭倒出肉,切成四等份。
3、把火腿午餐肉放入微波爐。
4、高火叮3分鐘。
5、取吐司一片放在盤子裏。
6、取火腿午餐肉一片放在吐司上。
7、再取一片吐司合上。
8、火腿罐頭三明治就做好了。