主要食材✨✨
小雞腿適量 葱薑蒜適量 半小勺鹽 一小勺白糖
醃肉：三勺生抽 兩勺老抽 一勺耗油 一勺料酒
一小勺十三香
操作步驟
1：把小雞腿提前在水裏泡出血沫，這樣就不用焯水了做出來雞肉更加鮮嫩
2：洗乾淨的雞腿改下刀方便入味，然後加入上述調料醃製半小時
3：起鍋燒油下入雞腿煸炒，隨後下入葱薑蒜，倒入醃肉的醬汁，翻炒均勻倒入啤酒，蓋蓋燒開
4：倒入鹽和白糖小火悶然後大火收汁即可，這樣做的小雞腿非常鮮嫩可口沒有腥味
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