包牛肉餡餃子放什麼青菜好吃

想牛肉餡餃子好吃，一定要正確搭配蔬菜。鮮嫩的西芹，專為牛肉餡而生，兩者的味道和營養，相輔相成，互為襯托，準備廷量的肉餡，半碗花椒水，邊倒邊攪，朝一個方向，讓肉餡變得飽滿，直到吸收乾淨為止，接着肉餡加入葱未，花生油，香油，生抽，蠔油，西芹洗淨控水，切成碎末，加入肉餡中，攪拌均勻，牛肉養菜餡就調好了。

個人覺得配上白菜和香菜最好吃，還可以選擇香味比較濃的蔬菜，來搭配牛肉餡包餃子。比如，大葱、胡蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、韭菜等，不僅營養均衡，而且味道還非常好。

包牛肉餡餃子最好是放大葱，元葱，胡蘿蔔，小白菜等青菜一起拌餡最好吃。當然每個人的口味不一樣，也有人喜歡用香菇，芹菜，蒜苗等拌餡的。