用料
泡發好的香菇 50g
肉末 80g
黃豆醬 3大勺
姜 3片
糯米 1量杯
油條 1根
香菇泡發剩下的水 一碗
做法步驟
1、肉末、香菇、濾沙後的香菇水、黃豆醬、薑片一起倒入電壓力鍋內,再加足量的水,選擇煲湯模式即可
2、糯米洗淨,浸泡一夜
3、蒸籠鋪上濕紗布,放上泡好的糯米,再蓋上濕紗布
4、大火上汽後15分鐘,糯米蒸熟後盛入碗內
5、淋上香菇肉湯,再放上油條段即可
1、 準備好所需食材:糯米、臘肉、香菇、青豆、雞蛋、葱姜、鹽、水等。
2、 糯米洗淨泡水,臘肉切小塊,香菇洗淨切小塊,青豆洗淨備用。
3、 電壓力鍋中放入糯米、臘肉、香菇,加入適量的水,加蓋,鍋內調節到“高壓”,開鍋後,壓力穩定後,設置15分鐘的煮米時間,等待米飯煮熟。
4、 開鍋後,把雞蛋、葱姜、鹽、青豆一起放入,繼續煮熟,待青豆熟透,即可關火,糯米飯煮好。
主料:糯米800克、豌豆250克、玉米100克、乾貝50克、香菇5朵、胡蘿蔔50克調料:醬油適量、胡椒粉適量做法步驟:
1、先將糯米提前浸泡一兩個小時2、香菇,提前泡發好切成小粒。胡蘿蔔也要,切成粒狀。
3、將泡發好的糯米倒入鍋中,將各種食材添加,加入適量的醬油,醬油的量按照個人口味喜好添加,然後再加一點胡椒粉。用筷子將食材攪拌均勻,加水。
4、然後用電壓力鍋,開啟白米飯,口感濃郁程序。
5、香香的豌豆乾貝糯米飯煮好了