刺嘴魚膠做法大全

用料：

魚膠1小把、純牛奶800ml、桂圓8～10個、枸杞10g、冰糖1小把

做法與步驟：

1、洗淨，先用冷的清水或淘米水泡20分鐘左右，然後用開水燙一下

2、桂圓乾去殼，去核，把桂圓肉和魚膠一起放進隔水燉鍋裏，加水，水剛好沒過魚膠就好！燉一個半小時

3、燉一個半小時以後，再把牛奶、枸杞、冰糖（視個人口味，酌情）一起放進燉鍋，再蓋上蓋子燉半個小時就可以吃了