材料包括:馬齒莧 500克、松花皮蛋 1個、豬肉 50克、花生油 適量、食鹽 1茶匙、雞粉 少許、小蒜 3瓣。
做法:
1、第一步把馬齒莧處理好,洗乾淨。
2、然後把豬肉,皮蛋,蒜瓣切好,放一旁備用。
3、鍋內放油加熱,放入蒜蓉,快速翻炒。
4、加上肉末翻炒。
5、放入清水,煮開。
6、放入馬齒莧和皮蛋進行翻炒。
7、放入鹽,雞粉拌勻。
8、拌勻後盛出,完成了。