能,不能時間太長,隔夜的可以處理好,殺菌後在吃,否則就倒掉。
新鮮蘑菇也可以將鮮蘑菇根部的雜物除淨,放入1%的鹽水中浸泡10--15分鐘,撈出後瀝乾水分,裝入塑料袋中,可保鮮3--5天。
拓展:
蘑菇隔夜以後是可以吃的,蘑菇煮熟以後如果當天沒有吃完,到第二天再吃的話也是可以的,但一定要注意做好殺菌工作,把蘑菇徹底加熱。蘑菇隔夜以後會產生很多的細菌和微生物,而且還有可能接觸到有害生物,因此如果吃隔夜蘑菇一定要徹底加熱,而且最好放在冰箱裏儲存。