做法：
1、把一些雲吞麪繞在筷子上，再捕上面。
2、熱鍋下油，手握筷子入鍋裏油炸，然後一直重複用大勺子舀熱油淋在筷子的麪條上，炸至定型。開始轉色後拿起來放在盤中備用。
3、熱鍋下少許油，爆香蒜米，倒入鮑魚汁和白開水煮開，再加入調味料調味。
4、加入胡蘿蔔，青菜，爆醬丸，和鮑魚，煮燙一會兒，撈起。
5、把配菜和湯汁倒入生面盤裏就可以開吃啦
原料：方便麪、胡蘿蔔、圓白菜、腸、小紅葱頭、雞蛋、葱、生抽、蠔油、鹽、糖。
做法步驟：
第1步、所有主料準備好。
第2步、主料切絲的切絲，切段的切段，切片的切片。^_^
第3步、不喜歡胡蘿蔔硬硬的感覺，所以每次有胡蘿蔔的菜都要提前先放點油炒一下
第4步、炒胡蘿蔔的同時煮麪。
第5步、面煮半熟撈出過一下涼水。
第6步、胡蘿蔔炒軟後盛出，留底油爆香葱花。
第7步、依次放入圓白菜、小紅葱頭、腸、胡蘿蔔、打撒的雞蛋（提前炒好的），加入所有調料翻炒。
第8步、放入控幹水分的面翻炒。
第9步、最重要的一步，也是揭開謎底的一步。
第10步、往準備好的道具上掛麪條了
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