當然是可以加熱的,但買回來的低温鮮牛奶在加工時已經經過殺菌處理,可以直接喝,如果覺得涼,只需隔水回温到適口的温度即可,儘量不要直接去煮,否則牛奶中的熱敏性營養物質會被破壞,牛奶的營養價值就會降低了。
冷凍牛奶可以加熱,市面上的牛奶製品,都是經過工廠消毒或滅菌加工,並經檢驗合格才出廠,買回來的牛奶產品可直接飲用。
但若消費者需要飲用熱奶,則可對牛奶適當加熱