嬰兒可以吃鴿子肉,但是不能多吃。鴿子有很高的營養價值。鴿子肉是一種高蛋白、低脂肪的食物,蛋白質含量為24.4%。這種蛋白質含有許多人體必需的氨基酸,是人類理想的食物。
白鴿的性激素分泌特別強,所以人們把白鴿看作是幫助陽氣增強身體力量的食品,小孩子不能多吃鴿子肉。