麪湯可不可以替水需要個人自己決定,不可能你口渴了買一碗麪湯喝。但如果剛好是午餐時間又飢又渴,來一碗蘇州燜肉湯麪。然後全部吃完喝掉,即解渴又能吃飽何樂不為,當然更沒有人會來笑話你。因為這是花你自己的血汗錢、和別人沒有絲毫關係。