煮粽子過程中缺水怎麼辦

煮粽子的過程當中，如果發現缺水的話，我們可以另外燒一壺開水倒進我們煮粽子的鍋子裏面，煮粽子需要的時間比較長，而且水一定要足夠多，否則的話，我們的粽子煮出來就會是半生不熟的，這樣的粽子也沒有辦法吃，而且口感也非常的差的

煮粽子過程缺水，可以再加入一些熱水，讓水沒過粽子，這樣煮出來的粽子才會煮熟，如果是缺水，粽子可能會煮不熟，夾生米，或者會糊鍋，這些都是不可取的。

平時自己包粽子自己煮，一般煮粽子是水沫過粽子二釐米左右，不要把粽子超過水。否者那超過水的粽子裏的米是不熟的，一定要沫過粽子直接放在高壓鍋煮一次性放水正確是不需要加水煮一個小時即可。如果放鍋裏煮那水少了，就加熱水煮熟為止。