梅酒是時間越久越好麼

是。青梅酒泡2到3年是最佳飲用時間。泡時間越久的青梅酒口味就越清香。但注意的是泡製青梅酒的時候一定要密封嚴實，不得留有空隙，留有空隙易生細菌。

青梅酒是用青梅泡製而成的，飲用青梅酒的地區主要在我國的廣東福建等，像日本、韓國等一些國家也有飲用青梅酒的習慣。

梅酒是時間越久越好麼

梅酒時間越久越好，但是不能變質。

若是沒有變質，可以飲用。 因為用來浸泡青梅酒白酒度較高，一般在40-50度之間，而白酒度數越高，保質期越長，因此若是青梅酒沒有變質，出現異味，酒色渾濁的情況，並且細菌沒有超標，一般還是可以飲用的，但是如果所用白酒度數在30度以下，那儘量不要喝，尤其沒有很好密封的。