黃山毛尖一般在3月的中下旬就開始上市了,這個時候的毛尖很小,大約三個米粒長,一般的在清明前後,毛峯會大量的上市,這個時候來黃山北大門,你就可以購買到新鮮而又鮮嫩的,晚上忙瘋了,晚上忙瘋了,以兩刀一槍為名,如果只是嫩芽也不是上等的毛峯,這時候的毛峯呢,他沒有味道清淡,太清淡了,等到清明左右的時候,毛峯剛好是兩刀一槍,不管是形狀還是味道都是最好的時機,現在你們來可以買到黃山新上市的黃山毛峯了。