稻米油好不好

稻米油是一種健康的食用油，原料主要來自稻米和米糠，營養成分豐富，不過稻米油也存在一定的缺點。

1、稻米油的優點

（1）稻米油富含谷維素、維生素E、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分，並且脂肪酸比例相對其他食用油更平衡，非常健康。

（2）稻米油煙點高，油質穩定，在烹飪時產生的油煙比其他食用油大幅度減少，且稻米油比其他食用油產生更少的聚合物，烹飪後清理更輕鬆。

（3）稻米油口味清淡、色澤清亮，可保持菜餚的原汁原味，用稻米油製成的菜餚色澤更加鮮亮誘人。

（4）稻米油粘性低，烹調可減少20%的油的吸收，食品保鮮度和保鮮時間大幅度提高。

稻裕食用油很好。

米糠油又稱稻米油、米胚油或玄米油，作為代表性的新興健康食用油，正步步走上中國家庭的餐桌。稻米油富含谷維素、植物甾醇和維生素E等多種穀物營養素，是一種營養價值高的優質食用油，長期食用有利於人體健康同時稻米油具有高煙點、品質穩定的特性，符合現代社會輕食烹飪理念和潮流。

好。

稻米油的優點：稻米油油酸佔有比例均衡、使用稻米油廚房的油煙很少、稻米油口味味道較淡、稻米油炒的菜顏色更鮮亮、稻米油可以保持原汁原味。