排骨醬可以直接拌飯嗎

排骨醬除了用來醃製排骨外，拌飯也是可以的。排骨醬是在烹製排骨的過程中使排骨增加香味，去除異味的醬汁。做烤排骨，把排骨洗靜，用廚房用紙吸乾水分，抹上排骨醬包入錫紙，約20分鐘左右後放放烤箱內烤，約20分鐘後就可以吃了。不過需要注意的是，排骨醬本身已有鹹味，不需再放鹽，要不然很鹹的