木頭為什麼不會融化

液體是遊離分子的集合體，換句話説，它們能很輕易地到處移動，但木頭是由很多纖維素組成的，這些纖維素又是由非常長的聚合體鏈構成的，這種長鏈不能輕易地到處移動。在聚合體的羥基之間也有氫鍵來使所有東西結合在一起。換句話説，你必須用極大的能量才能破壞這些鍵。