鹿角帽怎麼熬膠

方法如下。

   1.先將鹿角鋸成小段，長短約10到15釐米，然後放到水中漫漂，並每天的要攪動，並換水1到2次。一直漂到出現水清為止。

   2 然後將鹿角取出，放在鍋中煎取膠液，然後反覆煎至膠質盡出，直質酥融易碎為止，然後將兒子的漿液過濾合併，濾取精膠液，再用文火濃縮熬製稠膏狀，倒入凝膠槽內，讓其自然冷凝。