蒸紅薯需要多少時間

1、蒸紅薯一般需要20-30分鐘左右。

2、紅薯多久能蒸熟主要和紅薯的大小以及蒸紅薯的火候有關係，像一般大小適中的紅薯的話，大火蒸二十多分鐘左右就能熟了。如果紅薯偏大或者是火候偏小的話，就要稍微蒸久一點。如果不確定的話可以用筷子或者是叉子戳一下紅薯，如果能輕鬆的戳透的話，就説明紅薯已經熟了，反之則需要再蒸一會。

紅薯要蒸25分鐘才蒸透。蒸熟的紅薯會飄出很濃郁的薯香味，當聞到香味時，即可判斷已蒸熟。

如不確定，可用筷子或叉子，從紅薯表面插進去，如紅薯很輕鬆的被穿透，則説明紅薯已蒸熟，如紅薯中間還不能被插過去，則紅薯中間還存在硬心，需要再蒸3—5分鐘後判斷是否熟透。

蒸紅薯需要25分鐘左右。

一般在水開後蒸15到25分鐘即可，如果紅薯塊頭較大，需要的時間更長。判斷蒸的紅薯有沒有熟，只需用筷子扎一紮，如果能夠輕鬆的扎透，説明已經熟透了。再關火燜3到5分鐘，這樣蒸熟的紅薯會更加香甜美味。大塊的紅薯，可以將其改刀切塊，切成大小均勻的形狀再去蒸，這樣既能保證紅薯快速蒸熟，又可以避免因體積不同而產生有的熟，有的不熟的現象。