牛排菇和口蘑的區別

1、外形不同

一般口蘑在成熟以後整體看上去是褐色，個頭是比較緊小的，在沒有完全的成熟時菌褶通常是白色的，所以有一些口蘑看上去是白色的。

牛排菇又被叫做是大褐菇，顏色一般為褐色，會比較的單一一些，他的個頭是比較碩大的，比口蘑的個頭要大的多，從這一點是很容易區分牛排菇和口蘑的。

2、產地不同

口蘑是一種起源於廣東的菌菇，現在在我國的華南地區分佈會比較多一點，目前我國的口蘑的產量是位居世界之首的，同時口蘑也被稱為是世界上第三大的栽培食用菌。

牛排菇最早是起源於意大利的，現在在國外，尤其是在一些發達國家食用是比較多的，在我國食用的人數是比較少的。