不用。
1:因為:大量陽光的光線照射到陳年茶葉,就會令它氧化。
不僅外觀顏色會發生改變,有益物質也會被破壞,養分盡失。
2:暴曬過後的陳茶,並不會像蘿蔔乾、鹹魚幹那樣越來越香,反而會因為接觸到水汽和光照之後,過度發酵,生成種種異味和怪味。
陳年茶葉不能曬太陽,正常情況下存放茶葉需要注意避光、防潮、乾燥、通風,長時間存放後可以找一個陽光天,放置在乾燥處,通風晾置,但是不能直接暴曬,以免導致茶葉受損。
存放普洱茶的環境温度要恆定適宜,正常的室內温度就可以了,常年保持20℃左右,温度太高會加速發酵,同時存放在陰涼處避免陽光直射。