12l烤箱可以烤六寸的蛋糕。
1、蛋糕是西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。
2、以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。
3、經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
4、蛋糕是一種麪食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。
5、蛋糕的材料主要包括了麪粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麪筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
12升的烤箱肯定放得下6寸模,我以前買的ACA 10升的烤箱都放得下6寸模。但是小烤箱最大的問題不是放不放得下,而是温度的不均勻經常導致表面烤糊了,但是蛋糕還沒有烤透,如果温度設得過低也不行,很長時間也都沒有烤熟。小烤箱做蛋糕只能做很薄的,或者做那種小蛋糕模的蛋糕,那樣比較容易成功。”