糖耳朵、驢打滾、紅豆炸糕、糖火燒、麪茶、炸灌腸、豌豆黃、豆汁兒、素丸子、排叉等等。
我最喜歡吃的是炸灌腸,灌腸焦脆,蒜汁蒜味兒十足,往灌腸上一裹,灌腸裹着蒜香味兒讓人慾罷不能。
護國寺的小吃品種繁多,好吃的包括艾窩窩、驢打滾、豌豆黃、麻團、焦圈、麪茶、豆汁、杏仁豆腐等幾十多種,彙集了傳統老北京小吃的精華。