酵的筆順是橫、豎、橫折、撇、豎彎、橫、橫、橫、豎、橫、撇、橫撇、豎鈎、橫共十四畫。母的筆順是撇折、橫折鈎、橫、點、點共五畫。酵母兩個字共十九畫。酵是左右結構,部首是酉字部,讀音是jiao,讀第四聲,組詞發酵、酵母、酵素。母是獨體結構,可以組詞母親、父母、母子、母女。