用二鍋頭做酒米釣魚可以嗎

不能，釣魚一定要用麴酒，用的是它的曲香味。

醬香型白酒生產把高粱原料稱為沙。在每年大生產週期中，分兩次投料：第一次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料後需經過八次發酵，每次發酵一個月左右，一個大週期約10個月左右。由於原料需要經過反復發酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80%比20%，糙沙為70%比30%，下沙和糙沙的投料量分別佔投料總量的50%。為了保證酒質的純淨，醬香型白酒在生產過程中基本上不加輔料，其疏鬆作用主要靠高梁原料粉碎的粗細來調節。

用二鍋頭做酒米釣魚可以的。二鍋頭也是高度白酒，泡酒米也是可行的。自制酒米

時，可根據各自的愛好，適量添加一些其它物料，如香料，蜂蜜，等等以增加酒來的香甜味，儘量投魚所好，提高誘魚聚魚能力，以便增加魚獲。需要注意的是輔料用量不宜過多，否則會造成死窩。