用電磁爐慢火開鍋,你可以試着用“火鍋檔”,火候用中低檔慢慢燒,沒事的,電磁爐都有自我保護狀態,温度過高它會停止加熱。這時候把電磁爐關掉,再開一下就好了。開鍋後,第一次最好做一次小米粥。具體原因我也不大清楚,我當時買電磁爐時服務員告訴我的,現在我的鍋用了五年了,也沒變形。