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浙江諸暨有什麼特產

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浙江諸暨有什麼特產

有香榧。按照這個題目來回答,我知道浙江的諸暨有個鄉村有香榧樹結的果子炒來吃非常好吃,很香。這果子叫香榧是諸暨的特產。

諸暨的特產:

1、楓橋香榧

2、西施豆腐

3、紫閬野山筍乾

4、諸暨香榧

5、諸暨珍珠

6、鑑湖醉河蝦

7、黴乾菜燒肉

8、諸暨銀杏

9、紹興絲綢

10、馬劍茶

1、諸暨銀杏

銀杏又稱白果,是我國特有的稀有果樹之一,主產於諸暨市,栽培歷史悠久。諸暨銀杏在長期的栽培歷史過程中,由於受環境條件、栽培技術及開花授粉的影響,從而形成了許多品種類型。

2、藤羹

藤羹是諸暨市的傳統特產小吃,其源於諸暨山村,是用澱粉含量較高的農作物製作的類似粉絲食品,比如用番薯做的就是番薯藤羹,與番薯粉絲很相近。且藤羹內還可以加雪菜、筍絲等配料,風味獨特。

3、西施豆腐

西施豆腐為諸暨的傳統風味名菜。豆腐雪白細嫩,配料高檔,加清湯而燴,湯寬汁厚、滑潤鮮嫩、色澤豔麗。是席上頭道菜餚。

4、楓橋香榧

楓橋香榧,浙江省諸暨市特產,中國國家地理標誌產品。楓橋香榧均勻齊整,殼薄仁滿,出仁率60%至65%。外殼呈米黃色,去衣容易,破殼時部分種衣自行脱落,具有楓橋香榧固有而獨特的天然清香味。

5、西施團圓餅

西施團圓餅是浙江諸暨傳統的地方名點,以純正精細的麪粉或蕎麥粉作皮子,用山地土產香脆蘿蔔,青葱,香椒與鮮豬肉拌和為餡,手工包制而成的一種扁圓餅子。其味爽而不膩,辣而不重,深受當地老百姓喜愛。

6、同山燒

同山燒,清香型白酒,因產地在浙江省諸暨市同山鎮而得名,素有“江南小茅台”之稱。

7、馬劍茶

馬劍茶是諸暨市馬劍鎮的特產。馬劍茶外形挺直圓紫,略扁似一把劍,茸毛依稀可見,色澤銀翠交輝,形態優美。湯色清澈明亮,滋味鮮醇、甘美。

8、諸暨珍珠

諸暨的珍珠與西施有關,傳説西施之母就是服下嫦娥遺落的珍珠,懷孕產下西施,西施助越王勾踐復國之後,也化為珍珠,留在了人間。目前,諸暨已是全國乃至世界最大的淡水珍珠養殖基地,年產量佔世界淡水珍珠總產量的73%。