主料：菠菜400克，奶酪30克，牛奶50克
調料：植物油15克，白砂糖2克，鹽2克，雞精2克，胡椒粉1克
做法
1、 將乾酪切絲待用
2、 菠菜洗淨切成段，用沸水焯燙後過涼
3、 取一容器，將菠菜和植物油、水、白糖、鹽放入混勻
4、 以微波中火加熱2分鐘
5、 取出後加入高湯、雞精、胡椒粉和牛奶，撒上乾酪絲，放回微波爐中加熱1分鐘即可。
菠菜可以用開水燙一下，涼拌着吃，還可以炒菜炒着吃，還可以，下面條的時候再跟麪條一起吃，還可以用來做菠菜肉餡包餃子，包包子還可以，將它放在燒烤上面，一起燒烤再吃
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