北方人吃蒜嘴巴不臭嗎

蒜，很多地方稱大蒜，是一種百合科葱屬植物的地下鱗莖，具有強烈辛辣的蒜臭味，中國主要把它作為炒菜時的調味料，同時，大蒜還可入藥，是典型的食藥兩用植物。中國很多地方都有食用蒜的習慣，只是做法不同而已，有的生吃，有的炒熟了吃，由於大蒜自身強烈的辛辣味，吃蒜後嘴巴都會有蒜臭味，這可不分北方南方，北方人吃蒜嘴巴一樣的臭。