南瓜為什麼那麼多刺

南瓜植株本身的原因，莖杆多小刺。

在平時的農事操作及日常走動中，很容易引起莖杆或葉柄處的傷口，從而導致細菌性病害從傷口入侵。

南瓜的葉子儘管剝掉韌絲了，但葉面上密佈着短小的毛刺，很粗糙，要搓洗得當了拿來煮才好吃。

南瓜俗稱番瓜、番南瓜等名稱。南瓜是一種藤狀攀爬類植物，通常會攀爬在其它植物上或房屋頂棚上，若周圍沒有可以依附的植物或物體，會在地面上蔓延，一般會挖溝排水，避免南瓜被水浸泡枯萎。