為什麼四川管南瓜叫方瓜

方瓜，像蘋果一樣，僅是籠統稱呼。其實，它的品類特多，多得幾乎數不清，可以説是形形色色，千奇百怪。從形狀看，有的體形碩長，圓柱狀的身體上，長出一個圓圓的大肚子有的像壓地的石砘子，故叫“砘轂轆”有的長成標準的扁圓體，有的像葫蘆狀，有的像碌碡樣。

還有一種，渾身長滿深深的豎向槽溝，將整個方瓜，分成十幾個“花瓣”。有一種“看方瓜”，扁圓的身體下，長着三條、四條不等的“腿”，穩穩地支撐着身體。還有一種“盤龍方瓜”，圓圓的身體上，長滿了浮雕式的紋絡，極像幾條龍盤纏在一起……説它形形色色，實不為過。