播種牀應儘可能地設在通風涼爽的地方，並採用黑色遮陽網進行遮陽，以降低氣温和地温。
要選用耐高温、抗抽變的生菜品種，並進行低温處理。
把生菜籽用涼水浸泡30分鐘後將水瀝淨，裝人密閉的塑料袋，放人冰箱的冷藏室中（約2－3℃），2天后取出播種。用這種方法處理過的生菜籽，發芽率高，發芽勢整齊，播種後1－2天即可全部出苗。
另外，生菜種子發芽時需要光照，黑暗下發芽受抑制，這是生菜種子發芽的一大特徵，切忌播種過深。好的種子在適温條件下播後3天就可發芽
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