木鏟是酸棗木好還是柯木好

酸棗木好，木質比較硬

融入到菜餚裏面給菜餚增加了一種別樣的味道，就硬度來説的話柯和其他的沒什麼區別，但柯木的抗菌性特別好，因為肉類肯定有很多細菌會殘留的，柯木的話對這類病菌有一定的抑制性，因為材料問題吧。

木鏟是酸棗木好還是柯木好

酸棗木做木鏟好。

1、酸棗木木質結構十分細膩，而且觸感十分潤滑有光澤。木材材質很硬，具有很高的強度，耐腐耐用等特性都是十分不錯的。酸棗木沒有異味，反而帶着一股酸棗木本身的香氣。

2、酸棗木本身有非常漂亮的紋理，作成木鏟之後，它有漂亮的天然紋理。用酸棗木製作的木鏟，具有堅固、耐用、耐高温、耐水、不容易變形等特點，可以支持長時間使用。