肉解凍的時間主要與室温和解凍方法有很大的關係，如果是夏天，一般2至3個小時就可以解凍，如果是冬天，可能需要至少5至6個小時，不同方式的解凍所需的時間可能會不一樣，如果是用開水解凍，一般需要1至2小時，但是會改變肉質，如果用鹽水解凍，一般需要30分鐘左右。
凍的肉需要緩多久
冷凍肉再冰箱裏儲存三個月是沒有問題的。如果超過半年，或一年以上就不要吃了，經過長期的冷凍肉是會變質的。
一般一個小時左右可以解凍
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