鮮海英菜曬之前要不要焯水

     要焯水的。

     洗好後，水煮一下，然後晴天晾曬就好，太陽不要太大，時間不要曬得太久了，差不多快乾了後，收到陰涼處掛好

       這種蔬菜來自海水蔬菜的一種。它含有豐富的維生素b2、維生素c、以及粗蛋白質，此外還有胡蘿蔔素，以及一些微量元素，而且這些營養元素，都要比普通的蔬菜高出幾倍乃至幾十倍。海英菜既可當蔬菜食用，也可脱水後用作食品配料，還可開發保健飲料和化粧品，是一種高檔的有機食品。

鮮海英菜曬之前需要焯水

洗好後，短時間焯一下，晾曬就好，時間不要太長，日光不用太強。曬得差不多快乾了後，收到陰涼處繼續掛好陰乾

鹼蓬俗稱嫩苗稱“狼尾巴條”、常稱為“海英菜”、“鹼蒿”、“鹽蒿”，一年生草本，莖直立，圓柱形，高達30～100釐米，花單生或2～3朵有柄簇生於葉腋的短柄上，呈團傘狀，花被於果期呈五角星狀，是典型鹽生植物，其栽培技術比較粗放，主要分佈於東北、西北、華北和河南、山東、江蘇、浙江等地。鹼蓬的商品性好，鹼蓬株型美觀，有“翡翠珊瑚”的雅稱鮮嫩莖葉營養豐富，具有特別的海鮮味，口感好。而切可入藥主治食積停滯、發熱等。